沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗く、ステーキやイタリアンサラダ等によく合います。メール便は2個まで対応できます。3個以上ご注文の場合はページ下部の通常版をご利用ください。
商品説明
粒子が粗いフレーク状のこの塩は、溶けやすくどんな素材にもなじみ易い使い勝手のいい塩です。通常煮詰める温度よりも低い温度で、約2倍の時間をかけて結晶化します。同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げます。
商品仕様
| 製品名: | 沖縄の海水塩青い海あらじお |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4905135000795 |
| メーカー: | 株式会社青い海 |
| 製品重量: | 200g |
